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Es war ein schwarzer Tag in der Geschichte der Luzerner Bierkultur, jener 29. August letzten
Jahres, als die traditionsreiche Brauerei Eichhof als letzter unabhängiger Schweizer Bierhersteller
von einem internationalen Konzernmulti, der Heineken, übernommen wurde und eine über 170-jährige
Erfolgsgeschichte zu Ende ging.
Besonders uns Horwer machte dieser Verkauf sehr betroffen. Denn was heute kaum jemand mehr
weiss, ist die Tatsache, dass die Geschichte Eichhofs immer sehr eng mit Horw verbunden war.
Als bei der Gründung der Brauerei im Jahre 1834 nämlich ein neues Logo gesucht wurde, wählte
man die Farben gelb-rot nicht etwa wegen den Schiedsrichtern aus, sondern weil Horw dannzumal
den höchsten Pro-Kopf-Bierkonsum aller Luzerner Gemeinden aufwies (was übrigens auch heute
noch der Fall ist). Deshalb entschieden sich die Gründerväter von Eichhof, ihr Logo in den gleichen
Farben wie das Horwer Wappen zu kreieren.
Nun, das Rad der Geschichte können wir leider nicht zurückdrehen! Eichhof ist jetzt in
holländischen Händen und es würde nicht erstaunen, wenn früher oder später auch die
traditionellen Eichhof-Farben in das Heineken-Grün umgewandelt würden. Doch wollen wir wirklich
ein Bier in den Krienser Farben trinken? Die HK sagt klar NEIN dazu! Deshalb haben wir uns
entschlossen, die Sache selbst in die Hand zu nehmen und ein eigenes Bier zu brauen, welches
selbstverständlich in rot-gelb gehalten ist. Daraus entstanden ist
das neue Eglibräu
Das neue Eglibräu besticht auf den ersten Blick durch den Bügelverschluss und die Elebanz seiner
0,5-dl-Flasche. Und auf den ersten Schluck durch seine Frische. Eglibräu hat ein leuchtendes,
kräftiges Braun mit rötlichen Reflexen und eine ausgeprägte, wohlriechende Röst- und
Malzaromatik. Es besticht durch seine ausgeprägte Aromahopfennote, denn es ist
selbstverständlich doppelt gehopft. Der kräftige Körper sowie der angenehm nachklingende,
vielschichtige Geschmack sind typische Merkmale für diese Dunkelbier-Spezialität.
Naturbelassene Spezialitäten wurden schon im Mittelalter von Klosterbrauereien gebraut und hoch
geschätzt. Deshalb wurden auch für die Herstellung von Eglibräu nur die besten und natürlichsten
Zutaten aus dem Egliland verwendet: Frisches Dorfbachwasser, Hopfen vom Längacher und
bestes Schwendelberg-Malz. Dezente Bittere, Ausgewogenheit sowie Vollmundigkeit zeichnen das
neue Bier aus. Eglibräu verkörpert Heimat, Tradition und Geselligkeit und ist somit das ideale
Fasnachtsbier. Die angenehme Hefenote sowie die Milde und Süffigkeit runden das
Geschmackserlebnis ab. Eglibräu kann auch bedenkenlos in rauen Mengen getrunken werden.
Alkoholgehalt: 6,048 % Vol.
Haltbarkeit: bis Aschermittwoch 2009
Gebindearten: 0,5-dl-Flasche mit Bügelverschluss aus Porzellan und Edelstahldraht
Preis: Fr. 5.-- pro Flasche
Trinktemperatur: scheissegal
Passt am besten zu: Fasnacht
Erhältlich bei: der Horwer-Kolonne während der Vorfasnacht und Fasnacht (es hed solangs hed)

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